Condrieu Amaraze Domaine Richard 2023
35,00 €
(46,68 € Le litre)
TTC
75cl blanc, AOP, 
vin issu d'une exploitation à haute valeur environnementale
14,5% Vol
Sur le village de Chavanay et ses alentours, Marité et Hervé Richard produisent trois appellations prestigieuses : Saint Joseph, Condrieu et Côte Rôtie. C'est essentiellement un vignoble de coteaux très peu mécanisés et très difficiles à exploiter mais qui leur permettent d’obtenir d’excellents vins.
Cette cuvée doit son nom au coteau « La Maraze », visible depuis le domaine, qui se situe à Saint Michel Sur Rhône. Un tiers de la cuvée est élevé 11 mois en fûts de chêne.
Cépage : Viognier
Œil : Or soutenu, jaune doré avec quelques reflets verts.
Nez : Très fruité, arômes de pêche, fleur d’acacia, abricot.
Bouche : Puissante et complexe. Mêmes arômes qu’au nez avec une belle rondeur, auxquels s’ajoute un boisé fin et élégant.
Accords mets & vins : A l’apéritif, avec un poulet coco aux patates douces, des coquilles Saint Jacques, une terrine abricot sec et chèvre frais, des asperges sauce mousseline…
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