

(16,00 € Le litre)
13% Vol
Installé en 2001 sur la commune de Calce dans le Roussillon, Olivier Pithon cultive ses vignes avec fierté et amour. C'est sur ce terroir unique entre Méditerranée, Pyrénées et Corbières, à environ 300m d’altitude, que les vignes y poussent selon les principes de la biodynamie.
Cette cuvée, en conversion bio, est issue d’un partenariat avec une demi-douzaine de viticulteur en agriculture Bio ou en conversion des villages avoisinant.
Un vin à boire entre amis, au soleil , lors d’un repas convivial. Du fruit, de la rondeur & du plaisir. Les plaisirs simples de la vie manger, boire, rigoler pourraient résumer ce P’tit Pithon.
Cépages : grenache noir, mourvèdre et syrah.
Œil : rubis
Nez : fruits rouges
Bouche : croquante et salivante, ses notes de fruits noirs, d'épices douces, et sa fraîcheur étonnante
Accords mets & vins : apéritif, charcuteries, grillades, fromages
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14% vol
2020 : médaille d’or au Concours International Spirit Challenge.
Médaille d’or au Spirits Selection by Concours mondial de Bruxelles 2022.
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92/100 - Revue du Vin de France 2021
16/20 - Gault & Millau 2020
15,5/20 - Bettane & Desseauve 2019
12%vol
Revue du Vin de France 16/20
Guide Gault & Millau 15,5/20
Guide Bettane & Desseauve 15/20
13,5% vol
12% Vol
13,5% Vol
Médaille d'or concours millésime bio 2023 millésime 2022
Médaille d’or Concours Général Paris 2019-2020
Médaille d’or Concours des Grands Vins de France de Macon 2021
Coup de cœur du journal l’Express