Saint-Estèphe Château Lafon Rochet 2014
(64,00 € Le litre)
75cl rouge, AOP 4ème Grand Cru Classé
13,5% Vol
2 étoiles guide Hachette 2018
Guide Bettane & Desseauve 17/20
De Bordeaux à Saint-Estèphe et même jusqu’à l’embouchure de la Gironde, la route départementale D2 serpente à travers tous les Grands Crus Classés du Médoc. Au détour d’un virage serré, Lafon-Rochet se dévoile, d’un jaune flamboyant. A Lafon-Rochet, 45 hectares de vignoble couvrent 2 croupes de Saint-Estèphe. D'un côté les graves, permettent un excellent drainage naturel. De l'autre l'argile, régule le trop ou le trop peu d'eau en donnant à la vigne ce dont elle a besoin.
Le domaine est situé sur un plateau en croupe frappé par les vents du Nord-Ouest qui sèchent les vignes et font de ce terroir l'un des plus prestigieux de l'appellation Saint-Estèphe. Les 45 ha situés entre le Château Lafite Rothschild et Cos d'Estournel en font le cru classé le plus éloigné de la Garonne. Le domaine offre l'un des saint-estèphes les plus opulents et harmonieux.
2014 est un millésime dit "classique", un vin construit sur une puissance naturelle avec une attaque très charnue, très ronde, une sucrosité équilibrée et soyeuse, suivie d’une deuxième partie de bouche plus classique, plus tendue. La finale longue est à l’image de cette année tout en douceur et en patience.
Cépages : 66% cabernet sauvignon, 22% merlot, 4% cabernet franc, 4% petit verdot
Œil : robe grenat foncée
Nez : aromes de fruits noirs et de cèdre
Bouche : il se révèle tendre et souple, avec des tannins moelleux, gras et ronds. Finale longue et persistante.
Accords mets & vins : agneau, bœuf, gibier
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