(18,00 € Le litre)
12,5% Vol
Guide vert de la Revue du Vin de France (millésime 2018) : 13,5/20
L’un des principaux producteurs de vins régionaux du Bergerac est Christian Roche du Domaine de l’Ancienne Cure. Il représente la 5ème génération de ce domaine familial (fondé en 1935), et produit des vins biologiques blancs, rouges et liquoreux primés.
Cépages : 90% Sémillon, 10% Muscadelle
Œil : or, miel.
Nez : pêche blanche, fruits confits, miel cèdre.
Bouche : nette, ample, dense et grasse, équilibrée avec une finale vive sur le fruit.
Accords mets & vins : apéritif, foie gras en terrine ou poêlé, roquefort, tarte aux fruits, chocolat noir.
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2 étoile "vin remarquable" guide Hachette 2019
Wine Spectator 90/100
Médaillé Or au Concours RumXP de Miami Rum Renaissance Festival (2014)
14% Vol
Robert Parker 98/100 "vin exceptionnel"
Bettane et Desseauve : 20/20

Le Coffret Bière Trobonix - 4 bouteilles 33cl et un verre
Fabrication artisanale de franche-comté.