La Clape Réserve Château les Bugadelles 2019
(16,00 € Le litre)
75cl rouge, AOP vin bio
14,5% Vol
Au cœur du Parc Régional de la Narbonnaise, le Massif de la CLAPE, est un terroir original situé en bordure Méditerranéenne. La « virginité » du Domaine, la forte motivation de respecter l’environnement et de produire des vins authentiques et originaux ont procuré des conditions idéales pour prendre naturellement la voie de l’agriculture biologique. Sur ces terres sauvages sont utilisés seulement des méthodes et des produits naturels, autorisés en agriculture BIO pour cultiver les raisins.
Cépages : 40% Grenache noir, 40% Syrah, 10% Mourvèdre, 10% Carignan
Œil : couleur riche et profonde
Nez : élégant, complexe, avec des notes mêlées de fruits bien mûrs, d’épices et de garrigue, arômes puissants de prune noire, de camphre et de réglisse
Bouche : ample et délicate avec des tanins fins, vin corsé et soyeux, expansif et riche sans sensation de lourdeur, finale vive et relevée
Accords mets & vin : charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon, Barbecue, Fromage
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75cl rouge, AOP
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