Côtes de Bourg Château la Gravière 2021
9,50 €
(12,67 € Le litre)
TTC
75cl rouge, AOP
13% vol
Médaille d'or Concours Général Agricole de Paris 2019 Millésime 2018
Déjà connu sous le Second Empire, le Ch. Brûlesécaille, l'une des références en côtes-de-bourg, a été acquis en 1924 par la famille de Guillaume Rodet, ancien ingénieur en télécommunications arrivé à sa tête en 2017. Le vignoble de 30 ha a été complété en 1996 par 2,3 ha de merlot en saint-émilion. Autre étiquette : Château la Gravière.
Cépages : 70% merlot, 30% cabernet sauvignon
Œil : couleur rouge, soutenue, reflets rubis
Nez : intense, légers arômes de cassis, intenses arômes de pruneau, arômes de poivre blanc.
Bouche : harmonieuse, intense, charnue, généreuses notes de fruits noirs, subtiles notes d'épices, notes de croûte de pain, tanins fondus, tanins ronds, tanins mûrs, souple, légèrement minérale, corps structuré, discrète intensité, bonne persistance.
Accords Mets & Vins : viandes blanches, Volailles, Tajine d'agneau, Viandes rouges grillées, Fromages à pâte pressée cuite
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