Bordeaux Blanc B de Fontbaude 2021
9,50 €
(12,67 € Le litre)
TTC
75cl blanc, AOP, vin bio 
et 
vin issu d'une exploitation à Haute Valeur Environnementale
12,5% Vol
Depuis près de 50 ans, la famille SABATÉ conduit les destinées du Château Fontbaude. Situées sur les coteaux de Saint Magne de Castillon, les vignes sont plantées sur des sols calcaires, très bons sols viticoles. L’encépagement se compose de 75 % merlot, 20 % Cabernet Francs et 5 % Malbec. La propriété regroupe aujourd’hui 19 hectares de vignes. Depuis le millésime 2012? le domaine est en Agriculture Biologique.
Cépage : 60% sauvignon, 40% sauvignon gris
Œil : couleur or vert, pâle, reflets jaune vert.
Nez : aromatique, riche, légers arômes de genêt, arômes d'agrumes, de fruits blancs, de fruits jaunes.
Bouche : aromatique, riche, grasse, rond, minérale, corps structuré.
Accords mets & vins : à vocation apéritive, Terrine de poisson, Fruits de mer, Crustacés, Spécialités asiatiques, Fromages
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