(34,66 € Le litre)
14,5% Vol
Situé à Saint Désert, le Domaine Goubard produit de nombreuses appellations villages de la Côte Chalonnaise, Givry et Givry 1er Cru, mais aussi Bourgogne Côte Chalonnaise Rouge et Blanc. Aujourd'hui avec l'aide de ses deux fils, Michel Goubard développe une viticulture harmonieuse permettant de proposer des vins de Bourgogne au rapport qualité prix remarquable.
Cépage : Pinot noir
Œil : robe soutenue
Nez : aromatique, complexe et riche : notes florales comme la violette, mais aussi fruits rouges et noirs (fraise, mûre) et même des épices.
Bouche : fine, harmonieuse, bonne longueur sur le fruit, une belle densité et de belle charpente, il garde un côté fin et délicat.
Accords mets & vins : pâtes et risotto, porc grillé ou rôti, veau rôti, en sauce ou poêlé, Agneau, volailles, lapin, boeuf rôti, gibier à plume, foie, rognons en sauce, brochettes, kebab, woks, camembert, brie
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