Fixin "L'Olivier" Pierre Naigeon 2018

39,00 €

(52,00 € Le litre)

TTC

75cl rouge, AOP, Vieilles Vignes

 

13,4% vol

Quantité

Situé à Gevrey-Chambertin, le domaine s'étend sur 11 hectares, répartis sur plus de 45 parcelles sur la Côte de Nuits, plantés en Pinot Noir et Chardonnay, l'âge moyen des vignes est de plus de 50 ans. Pierre Naigeon produit des vins de grande qualité, sans intervention humaine, en agriculture raisonnée et en respectant l'alchimie naturelle et la spécificité de chaque parcelle. Le domaine a été repris par Jean-Marie Chapier avec son épouse Isabelle en 2019.

 

Vin sans ajout de sulfites.

 

Cépage : pinot noir

Œil : robe rouge grenat

Nez : nez de fraise et de framboise avec des touches de pivoine

Bouche : la bouche est ample et concentrée, aux senteurs de truffe et de chocolat

Accords mets & vins : viandes en sauces, fromages

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