(16,67 € Le litre)
La famille Guillaume cultive la vigne depuis 1732 sur les terres de Charcenne (Haute-Saône). Un long passé viticole, complété à la fin du 19éme siècle, par une activité de pépiniériste viticole. Autant dire que ce vaste domaine de 46 ha dispose d'un matériau de premier choix pour élaborer ses cuvées ; cuvées signées depuis 1989 par Xavier Guillaume et très souvent remarquées, notamment celles issues de pinot noir puis de chardonnay.
Œil : couleur jaune or
Nez : arômes de fleurs blanches
Bouche : fruitée, fraiche, ronde, ample, équilibrée, souple
Accords mets & vin : apéritif, poisson, viande blanche, fromage
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