Rasteau Domaine des Banquettes 2021

12,00 €

(16,00 € Le litre)

TTC

75cl rouge, AOP

 

14,5% Vol

Quantité

Des terroirs uniques, des vins authentiques. Au Domaine des Banquettes, chaque cuvée révèle l’alliance entre caractère, élégance et respect de la terre. Nos vignes, façonnées par le soleil du Sud et la richesse des sols, offrent des vins où s’expriment la générosité du fruit et la sincérité du travail vigneron.

 

Le Domaine des Banquettes est avant tout une aventure familiale, enracinée dans la terre vauclusienne depuis 1951. Issu d’une lignée de viticulteurs et coopérateurs, Patrice André reprend l’exploitation familiale en 1993, après une première vie comme mécanicien agricole. En 2003, fort de son héritage et de son savoir-faire, il crée sa cave : le Domaine des Banquettes. En 2005, Christelle rejoint l’aventure, apportant son énergie et un regard neuf pour développer le domaine et affirmer son esprit familial. 

 

Le nom rend hommage au mot provençal « bancau », qui désigne les terrasses cultivées en coteaux. Ces “banquettes” façonnent encore aujourd’hui le paysage du domaine, entre Rasteau, Violès et Sablet, au pied des Dentelles de Montmirail et du Mont Ventoux. 

 

Cépages : 50% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvèdre, 10% Carignan

Nez : arômes de fruits mûrs et des notes d’herbes rôties, de cuir et de poivre

Bouche : intensité aromatique, structure corsée avec des tanins mûrs et une longueur exceptionnelle en bouche

 Accords Mets & Vins : idéal pour accompagner des plats robustes comme un cassoulet, des côtes de bœuf ou des fromages à pâte molle​​​​.

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